Đặt chân lên toa tàu mang dấu ấn Đông Dương The Vietage để trải nghiệm mùa lễ hội trong không gian sang trọng khác biệt.
Với hành trình khứ hồi hằng ngày giữa hai thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng và Quy Nhơn, The Vietage sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị trong mùa lễ hội cho những du khách có hành trình vào Đêm Giáng sinh và Ngày Giáng sinh, thực đơn năm món được thiết kế đậm chất Giáng sinh như hải sản hấp, thịt hun khói tẩm gia vị, gà tây om truyền thống điểm thêm một chút biến tấu của sự sáng tạo và tất nhiên, không thể thiếu chiếc bánh pudding truyền thống mỗi dịp Giáng sinh. Cùng các loại phô mai hảo hạng sẽ là điểm kết thúc hoàn hảo cho chuyến du hành ẩm thực.
Còn gì tuyệt vời hơn khi du khách được thưởng thức không giới hạn các loại rượu vang, bia và nước ngọt xuyên suốt hành trình. Đặt thêm gói rượu vang cao cấp để trải nghiệm sự độc đáo khi kết hợp mỗi loại rượu vang đặc biệt cho từng món ăn.
Menu no wine
- Đêm Giáng sinh, thứ Sáu, ngày 24 tháng 12 năm 2025
- Ngày lễ giáng sinh, thứ bảy ngày 25 tháng 12 năm 2025
Khai vị:
- Hải sản luộc với sốt tartar
- Tôm Vua, Cá Vược, Vẹm
Món chính:
- Thịt nguội hun khói tẩm gia vị với xoài và tương ớt dâu
- Rượu táo, Gia vị
- Shaw + Smith, Pinot Noir, Adelaide Hills, Úc, 2017
- Gà tây om nấm
- Cải Brussels, khoai tây baby, hạt dẻ, sốt kem
Món tráng miệng:
- Bánh pút-đinh Giáng sinh
- Quả óc chó, hạnh nhân, quế, nhục đậu khấu
Ăn chay
Khai vị:
- Salad củ dền sống giòn
- Lê, củ cải đường, phô mai Feta, hạt hướng dương, bạc hà
Món chính:
- Giăm bông chay hun khói tẩm gia vị với xoài và nam việt quất
- Tương ớt
- Rượu táo, Xoài tẩm gia vị
- Shaw + Smith, Pinot Noir, Adelaide Hills, Úc, 2017
- Cranberry và Lentil Steak
- Brussels Sprouts, Baby khoai tây, hạt dẻ, mù tạt và nam việt quất
- Nước xốt
Tráng miệng:
- Bánh pút-đinh Giáng sinh
- Quả óc chó, hạnh nhân, quế, nhục đậu khấu
- Phô mai platter